El Museo del Dulce de la compañía Calle Real se encuentra en el Centro Histórico de Morelia, te contamos todo lo que puedes hacer y probar en él.
Desde 1999, el Museo del Dulce en Morelia (Michoacán), busca preservar y compartir los métodos artesanales para hacer bocadillos azucarados de diversos tipos. Hoy en día, el lugar se encuentra en el número 440 de la Avenida Madero Oriente y cuenta con una cafetería y una dulcería tradicional.
El lugar nació por parte de la empresa familiar Calle Real ante la popularización de saborizantes químicos en Norteamérica. El acceso al museo cuesta 30 pesos por adulto y 25 por niño, aunque es gratis si tomas el City Tour y conservas el boleto.
Su interior cuenta con cuatro etapas a través de las que pequeños grupos de visitantes son guiados por trabajadoras y trabajadores vestidos al estilo colonial. DESCUBRE LOS MUSEOS CON TEMÁTICA LGBT+ DE AMÉRICA LATINA.

El recorrido dentro del Museo del Dulce
La primera sala es una exposición fotográfica y de objetos relevantes para la elaboración de dulces típicos en Morelia. La colección de imágenes perteneció al cronista José Antonio Romo muestra cerca de 176 años de tradición dulcera en la capital michoacana. Esta se complementa con una rápida proyección de la historia dulcera del estado y una segunda sala de historia.
En esta tercera sala hay modelos a escala del funcionamiento de las antiguas fábricas dulceras, así como otro del Exconvento de Santa Rosa de Lima, cuyas monjas preparaban diversos bocadillos y bebidas azucaradas que se popularizaron rápidamente en Michoacán.
Finalmente, hay una réplica de una cocina colonial, donde el guía prepara rápidamente ate de membrillo para dar muestras a los y las visitantes. Por otra parte, en los pasillos de la casona que guarda el museo podrás ver maquinaria antigua y conocer sus usos. CHECA EL MUSEO DE LA DIVERSIDAD SEXUAL EN BRASIL.
Si lo deseas puedes tomarte fotografías con atuendos coloniales dentro de las instalaciones del museo. Asimismo, en este edificio también se encuentra el Patio de atrás, una cafetería que también cuenta con chocolate artesanal y postres horneados.
Además, la tienda de dulces cuenta con un puesto de nieves de pasta La Pacanda, tradicionales de Pátzcuaro. CONOCE EL MIRADOR ESTRIBO GRANDE EN PÁTZCUARO.
En la tienda encontrarás ates de diversos sabores, rompope, alegrías, borrachitos, cocadas, jamoncillos, dulce de tamarindo, chocolates para comer y para beber, caramelos, frutas cristalizadas y cubiertas, entre muchas otras opciones. También encontrarás algunos juguetes tradicionales hechos de madera.

Horarios y otras sucursales del Museo del Dulce en Morelia
La calidad de los dulces es buena con presentaciones y etiquetados que permiten llevarlos como regalos a cualquier parte del mundo. No obstante, el costo es elevado si se compara con los productos del Mercado de Dulces y Artesanías, que también están hechos por familias morelianas.
El Museo del Dulce abre los 365 días del año con un horario de 11 a. m. a 7:30 p. m. a excepción de los sábados, cuando abre de 10 a. m. a 8:30 p. m. Durante puentes y temporadas vacacionales el local abre a las 10 a. m. todos los días.
No obstante, si no te interesa conocer el museo y prefieres solo comprar dulces típicos de la empresa Calle Real, entonces puedes acudir también a sus sucursales en Acueducto, La Huerta y Plaza Fiesta Camelinas. MIRA LA CAPITAL MUNDIAL DE LA GUITARRA EN MICHOACÁN.
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Con información de Calle Real y Sistema de Información Cultural México